培养目标：培养具备材料科学与工程学科有关的基础知识与应用能力，能够从事材料领域的科学研究、技术开发、材料设计、材料合成、材料表征等方面工作，针对省内外材料产业发展需求的应用型人才。

主要课程：高等数学、无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、大学物理、概率统计、计算机基础与编程语言、材料科学与基础、材料物理、材料化学、金属材料基础、高分子材料等。

就业前景：材料科学与工程专业毕业生可进入高分子材料合成、新型建筑材料、喷涂与包装材料、水泥、陶瓷等相关行业从事研发、生产管理等工作。